泡芙

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 简单可好 盆友们做的的时候一定要看看小贴士??????

用料  

泡芙的做法  

1. 低筋面粉过筛备用

   
   
   

2. 牛奶，黄油可以直接称到锅里，煮开后倒入过筛后的面粉，迅速搅拌均匀至不粘锅底结块

   
   
   

3. 把面糊倒入搅拌缸里高速搅打散热，不烫手后倒入鸡蛋（一定要一个一个的加，别加猛了）加到面糊成倒三角形就好了

   
   
   

4. 烤箱预热上火180，下火160，用你喜欢的花嘴挤好形状，入烤箱20-25分钟

   
   
   

5. 放凉后夹心就ok啦，可以奶油夹心，巧克力奶油夹心，卡士达酱夹心，随你心情啦??????

   
   
   

小贴士