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泡芙


泡芙的做法
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Stephanie-CHEN的厨房
 Stephanie-CHEN

用料  

黄油 45
水 40ml
牛奶 40ml
鸡蛋 2颗
低粉 60g

泡芙的做法  

  1. 黄油、水、牛奶加热至沸腾后离火


    泡芙的做法 步骤1

  2. 低粉过筛后、一次性加入其中


    泡芙的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀后加入少许鸡蛋液


    泡芙的做法 步骤3

  4. 鸡蛋液不要一次性加入，每次加一点点


    泡芙的做法 步骤4

  5. 直到提起面糊会缓慢流下。入裱花袋中，烤盘上涂一层油，将面糊裱于烤盘上。


    泡芙的做法 步骤5

  6. 200°30分钟

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