清爽黄桃乳酪派

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 施施小妆--ZZ 酥松可口，甜而不腻。参考自lottepanda饭饭的方子。

用料  

清爽黄桃乳酪派的做法  

1. 黄油室温软化后与面粉细砂糖及盐混合

   
   
   

2. 用手抓匀揉成面团

   
   
   

3. 奶油奶酪室温放至软化（或隔水加热至软化），加入细砂糖打至顺滑

   
   
   

4. 加入酸奶搅拌均匀

   
   
   

5. 加入全蛋液搅拌均匀

   
   
   

6. 筛入淀粉和奶粉搅拌均匀即成派馅

   
   
   

7. 面团静置后铺保鲜膜擀成比派大一圈的派皮

   
   
   

8. 铺入派盘中用手压实，并用擀面杖把多余的派皮去除

   
   
   

9. 用叉子叉些排气小孔防止起鼓

   
   
   

10. 将派馅倒入派皮中并轻震出气泡

    
    
    

11. 放入预热170度的烤箱中层烤制40分钟，晾凉后整齐码放上切成薄片的黄桃即可。

    
    
    

12. 切件享用吧

    
    
    

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