披萨蛋（快速早餐）

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 majusaka彗 对于早上会晚起的人来说早饭太单调，中饭太油腻。来个简单的Brunch才最好。
偶然学了这个披萨蛋，对喜欢蛋料理和肉的我来说是个好东西。
不太会摆盘也不太会拍照，画面感不太有，但味道不错，很容易上手。
希望也会晚起，也爱吃肉和蛋的朋友喜欢。

用料  

披萨蛋（快速早餐）的做法  

1. 青椒，红椒，洋葱和培根切丝备用

   
   
   

2. 2只打成蛋液，加入少许盐

   
   
   

3. 打好的蛋液里加入面粉，搅拌成没有颗粒的蛋糊。

   
   
   

4. 热锅，小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。

5. 大约40S后关火，轻轻的均匀铺上培根丝。

   
   
   

6. 然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。

   
   
   

7. 盖上盖子小火闷2-3分钟。

   
   
   

8. 打开锅盖，芝士融化，轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。

9. 盛起享用哟

   
   
   

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