核桃玛芬

23 人做过这道菜 收藏

 TELLA

用料  

核桃玛芬的做法  

1. 先将碎核桃仁用无油小火的方式在平底锅里烤香

   
   
   

2. 趁热分出1/4的核桃仁，与2茶匙红糖拌匀备用

3. 烤箱预热220C（400F）

4. 将面粉，全麦粉，泡打粉，盐过筛，与2茶匙红糖混合

5. 鸡蛋打散，和牛奶，蜂蜜，色拉油混合均匀

6. 将液体糊缓缓到进干粉中，用刮刀快速拌5下

7. 留下约1/4的核桃仁备用，其余的核桃仁倒入面糊中，再拌5-6下。没拌匀没关系

8. 用大冰激凌勺分份放入小号玛芬杯中

9. 将预留下的核桃仁与红糖洒在玛芬糊顶部

10. 送入烤箱烤约15分钟即可