枣泥酥皮面包卷

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 百合-81 百合做的这款面包足以让人陶醉啊，它怎么就那么好吃呢！极致酥软，极致香甜。那是因为在面团里放了足够多的黄油、鸡蛋和牛奶，还有大爱的枣泥馅，当然也少不了放糖和盐提一下口味。做的是千层酥皮，用料十足，果然不同凡响，吃这个面包，真的有一种满足感和幸福感，即使是放上一两天再拿起来吃，还是酥软的口感。面对这个丹麦风格的起酥面包，我只想说，先吃了再说减肥的事。

用料  

枣泥酥皮面包卷的做法  

1. 面粉、鸡蛋、牛奶、干酵母、糖、盐放在一起，和成柔软的面团，再加一点黄油，继续揉均匀，温暖处发酵成两倍大的面团。

   
   
   

2. 排气后擀成片，包入黄油。

   
   
   

3. 三擀三折后，擀成长方形薄片。

   
   
   

4. 抹上一层枣泥。

   
   
   

5. 从一端卷起来，成一个卷。

   
   
   

6. 切开一段段。

   
   
   

7. 截面朝上摆在烤盘中，二次发酵成松软的面包胚。

   
   
   

8. 烤制15分钟。

   
   
   

9. 表面金黄即可。

   
   
   

10. 就像这样。

    
    
    

11. 看，金黄香酥。