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玛德琳


玛德琳的做法
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萝卜丝丝liu_n的厨房
 萝卜丝丝liu_n 第一次做,挺好吃啊,你们可以试试。感觉简单又美??

用料  

鸡蛋 2个
黄油 64克
白糖 64克
泡打粉 3克
低筋面粉 64克
3克
黄油(刷模具) 适量
面粉(撒模具) 适量

玛德琳的做法  

  1. 低筋面粉,盐,泡打粉,拌匀备用


    玛德琳的做法 步骤1
  2. 黄油隔水加热融化备用

  3. 鸡蛋液+糖,搅拌均匀

  4. 筛入面粉,搅拌均匀,

  5. 倒入黄油,拌匀

  6. 放入裱花袋冷藏一小时

  7. 模具刷黄油,撒粉,备用

  8. 烤箱165°预热,
    把面糊倒入模具,8分满

  9. 送进预热好的烤箱,上下火165°,15~20′

  10. 好了


    玛德琳的做法 步骤10
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