樱桃麦芬

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 默默_Monica 非常简便的麦芬，趁樱桃季多做两次吧。

用料  

樱桃麦芬的做法  

1. 樱桃去核后切成小块

2. 因为樱桃有点酸，所以用30g白糖先腌上再准备其他材料；如果樱桃不酸则可以省略这一步。

3. 鸡蛋、油、白糖放入盆中搅匀

4. 将低粉、泡打粉筛入上一部的液体混合物，倒入腌好的樱桃一起翻拌均匀。

5. 倒入模具放入预热200度的烤箱，中层上下火烤20分钟。