肉松面包卷

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 艳艳妈 我的爱……肉松面包卷????????????

用料  

肉松面包卷的做法  

1. 准备好烤盘28cm*28cm方形

   
   
   

2. 在材料中除了黄油以外的所有材料全部放入面包机里和面，机器搅拌10分钟后再放入黄油和面，然后进行第一次发酵
   

   
   
   

3. 第一次发酵至二倍大时，揉面排气，再将面团擀成与烤盘尺寸一样的方形，放进烤盘后轻轻滴用叉子扎上小孔，然后进入二次发酵

   
   
   

4. 在发酵好的面上刷上蛋液，将香葱和火腿肠切碎撒在上面，撒上芝麻

   
   
   

5. 烤箱预热，然后放进烤箱，210度烤10分钟即可取出

   
   
   

6. 翻过来凉一会儿，均匀涂抹沙拉酱

   
   
   

7. 接着均匀撒上一层肉松，然后在靠近卷起的一端划上几刀，千万不要切断

   
   
   

8. 然后慢慢地卷起，用油纸卷最好，容易卷起，这一步很重要，卷不好就容易断，卷好后放置半小时，为的是固定

   
   
   

9. 然后把纸拿掉，把两头切一刀，为的是找平，抹上沙拉酱，然后撒上肉松

   
   
   

10. 我切了五段，美味十足，软嫩香香哒????????????

    
    
    

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