红糖全麦香蕉马芬

红糖全麦香蕉马芬的做法
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WantingSu的厨房
WantingSu 红糖＋全麦＋香蕉
扎实的口感健康易做学起来~~~
顺便消灭红糖、芝麻蕉和全麦粉！= =

ps:姨妈探访期间食用全无鸭梨~~(∩_∩)
有些童鞋不嗜甜那就少加10g红糖看个人喜好啦！

用料

全麦粉	100g
泡打粉	1小匙(3~5g)
红糖	25~35g
植物油	35g
鸡蛋	1个
熟透的芝麻蕉(大)	1根

红糖全麦香蕉马芬的做法

混合全麦粉和泡打粉；
红糖加入植物油中搅拌开来，与步骤1混合；
分两次加入蛋液搅匀；
香蕉放入保鲜袋袋口稍扎紧用刀背拍散或者用擀面杖碾成泥，再与混合物拌匀；
入模约8分满(若要追求"爆炸头"的效果请大胆填到9分满)，烤箱预热180°，中层20分钟就OK!(看个人烤箱脾气必要时延长烤制5分钟)

小贴士

1，选择熟透的香蕉烤出来味道香又浓；
2，植物油热量低也可帮助马芬口感更松软；
3，此外还可在表面撒上些坚果/干果碎增加口感及风味~！

ps:菜谱图中用的是大号纸杯做了3个的量小纸杯做五六个没有问题；若要做多个请将用料翻倍(∩_∩) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！