海绵蛋糕（纸杯版）

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 熊猫妹妹的厨房 每次弄海绵蛋糕都纠结如何方便携带。看见别人用纸杯制作小分量的蛋糕包装方式不错，自己也尝试一下，效果确实不错??????

用料  

海绵蛋糕（纸杯版）的做法  

1. 将白砂糖放入鸡蛋内一同打发

   
   
   

2. 将鸡蛋打发至顺滑且文理不会随即消失即可，然后加入牛奶均匀搅拌

   
   
   

3. 将已过筛一次的低粉再次筛入蛋浆内进行均匀搅拌(建议分4-5次筛入)

   
   
   

4. 低粉与蛋浆完全搅拌均匀后分别倒入纸杯中

   
   
   

5. 先预热，烤箱温度调至上下180度，需时12-15分钟

   
   
   

6. 烘焙时间到达后无需急于取去，让烤箱温度加强蛋糕面的香脆度

   
   
   

小贴士