海绵蛋糕

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 于三mm 160 160
50分钟

用料  

海绵蛋糕的做法  

1. 六寸活底模具刷黄油铺油纸，
   油纸要高出模具四分之一

   
   
   

2. 蛋白打至有泡沫，加入砂糖至稠酸奶状

   
   
   

3. 分次加入鸡蛋搅拌均匀

4. 牛奶先二分之一，然后粉类二分之一
   牛奶二分之一，粉类二分之一
   这样容易搅拌
   没有干粉就可以了

   
   
   

5. 倒入模具
   轻震一下

   
   
   

6. 切开，装饰

   
   
   

7. 抹

   
   
   

8. 均匀

   
   
   

9. 一边转一边挤入
   

   
   
   

10. 淋面
    冷冻一下
    

    
    
    

11. 装饰随意