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海绵蛋糕


海绵蛋糕的做法
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咿呀哇的厨房
 咿呀哇 烘焙新手绝对能掌握的蛋糕，不说味道如何，至少，不会失败……

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 120克
无盐黄油 30克
白砂糖 100克

海绵蛋糕的做法  

  1. 忘了把步骤拍下来，只有成果图了。先把材料都准备好，黄油隔热水融化。鸡蛋打入容器，电动打蛋器低档打发。接着放入白砂糖，高档位打发至拉起时头部蛋液不滴落。然后倒入黄油，继续搅拌均匀。分两到三次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。烤箱160度预热五分钟，把蛋糊倒入刷了油或铺了油纸的容器内，放入烤箱中层，160度烘烤30分钟。


    海绵蛋糕的做法 步骤1
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