海绵蛋糕

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 六一snowy 比戚风蛋糕要容易好多呀??

用料  

海绵蛋糕的做法  

1. 将全蛋打入无油无水的盆中，一次性放入白砂糖

   
   
   

2. 打单器调中档，打发全蛋（鸡蛋一定要提前从冰箱拿出回温）打至蛋糊滴落不马上消失就可以了

   
   
   

3. 分三次筛入面粉

   
   
   

4. 每次都要用切拌的方式搅拌均匀

   
   
   

5. 然后加入玉米油搅拌均匀

   
   
   

6. 烤箱一百八十度预热然后放入面和，烤20分钟（我用的是八寸正方形的模具，模具内要铺上油纸以便好脱模）

   
   
   

7. 出炉倒扣揭下油纸晾凉即可

   
   
   

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