翻糖饼干（百天回礼）

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 定定爱厨房 宝贝百天自己动手做了翻糖饼干作为答谢礼。
第一次做效果不错，想分享给大家
翻糖本身较甜，建议在做黄油饼干底的时候糖少放些。
黄油饼干做法见另外一个菜谱（已上传）

用料  

翻糖饼干（百天回礼）的做法  

1. 准备好所需要的材料

   
   
   

2. 白油超级好用，因为翻糖很黏，白油抹在手上就不会粘手了

   
   
   

3. 将白色的翻糖膏取出，用牙签挑食用色素放在翻糖膏上，以揉面的形式将颜色搓揉均匀。食用色素的量我是挑了5次。建议可以一点一点的加量调颜色。色素的多少可以决定颜色的深浅。

   
   
   

4. 用擀面棍将颜色调好的翻糖膏擀成0.2厘米的厚度。用模具做出造型。

   
   
   

5. 准备清水抹在饼干上，将翻糖贴上。

   
   
   

6. 放置几分钟翻糖稍微会硬化，一个翻糖饼干就做好了。

   
   
   

7. 哒哒哒………做好的翻糖饼干

   
   
   

8. 装袋。满满的心意。