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蛋挞


蛋挞的做法
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YingBeautiful的厨房
 YingBeautiful

用料  

淡奶油 100g
牛奶 80g
细砂糖 35g
吉士粉 5g
蛋黄 2个
全鸡蛋 25g

蛋挞的做法  

  1. 将细砂糖和吉士粉混合搅拌均匀备用

  2. 倒入牛奶和淡奶油隔水加热,将步骤1倒入步骤2搅拌至融化

  3. 将蛋黄和全鸡蛋液打散倒入步骤2 搅拌均匀,然后过滤静止十分钟 蛋挞液就制作好了

  4. 将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中 八分满就好 烤箱温度230度 15分钟后 美味可口的蛋挞就出炉了!

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