蛋挞

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 深海的鱼-8 味道香美，比外面买的味还棒！

用料  

蛋挞的做法  

1. 将牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖放入锅内加热，使白糖均匀溶化。然后放凉。

   
   
   

2. 向凉了的锅内放入打散的蛋黄，并搅拌均匀。然后加入面粉拌匀。

   
   
   

3. 将上一步的混合物用筛子筛入另一盆内备用。

   
   
   

4. 将蛋挞内放入紫薯丁或其它水果丁。

   
   
   

5. 将液体倒入蛋挞内8分满。放入预热的烤箱200度下层烤25分钟。上层再烤5分钟上色。

   
   
   

小贴士