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蛋挞

蛋挞的做法
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歌德的厨房
歌德超简单，容易获得成功感!

用料

挞皮	8只
鸡蛋	1只 50g
炼奶(奶粉)	1大匙
白糖	5茶匙
香草粉（可不用）	1/6茶匙
清水	200m I

蛋挞的做法

除蛋挞皮和清水外，其余材料放一起，搅拌均匀，加水再搅拌均匀即可，挞皮要解冻15分钟。每个蛋挞可装两汤匙挞水，不要装太满，否则边边不够酥脆，不够香口。
烤箱温度190度，18分钟，中层。温度不要低于180度

小贴士

挞皮要先解冻免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！

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