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蛋挞


蛋挞的做法
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晨曦家的厨房
 晨曦家

用料  

纯牛奶 50g
淡奶油 100g
蛋黄 3个
细砂糖 25g
蛋挞皮 8个

蛋挞的做法  

  1. 纯牛奶、淡奶油、白糖放一个碗里搅,直到砂糖融化。把蛋黄放进去搅。只要蛋黄哦,不要蛋清,然后就变成淡黄色的蛋挞液了。

  2. 蛋挞液倒进蛋挞皮里,八分满的样子,把蛋挞放进烤盘里。
    烤箱预热220度,中层烤大概17分钟。观察蛋挞上色,有焦化基本上就差不多了!


    蛋挞的做法 步骤2
  3. 取出来,放凉之后就开动吧!


    蛋挞的做法 步骤3
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