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蛋挞

蛋挞的做法
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毛毛-309的厨房
毛毛-309 十个挞水的量

用料

淡奶油	110g
纯牛奶	110g
蛋黄	2个
糖	20g
低粉	10g

蛋挞的做法

淡奶油纯牛奶糖放一起加热一下，糖融化即可
鸡蛋分离蛋黄搅拌一下加入加热过的牛奶中搅拌再加入低粉搅拌均匀
挞水过筛，倒入挞皮八分满
烤箱提前预热 5-10分钟。230度 20分钟

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