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蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液


蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液的做法
8.1 综合评分 547 人做过这道菜 收藏
梦宸妈咪的厨房
 梦宸妈咪 做过很多种方子的蛋挞液,吃来吃去还是君之的最好吃。整理一下下~和大家分享。哈哈哈。方子是大约16个蛋挞的量。

用料  

淡奶油 220g
牛奶 160g
细砂糖 80g
蛋黄 4个
低筋面粉 15g
炼乳 15g

蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液的做法  

  1. 在碗中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳、蛋黄、面粉搅拌均匀。

  2. 过筛蛋挞液,确保蛋挞液光滑无颗粒。

  3. 预热烤箱,210度,25分钟

  4. 取蛋挞皮,到蛋挞液至7分满。

  5. 入烤箱烤至蛋挞表面出现焦斑即可。


    蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液的做法 步骤5

小贴士

可做任意水果味的蛋挞哦。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!





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