葡式蛋挞

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 食尚小米 在家自制的奶香十足超简约版的蛋挞

用料  

葡式蛋挞的做法  

1. 将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化

   
   
   

2. 倒入蛋黄，搅拌均匀

   
   
   

3. 筛入低筋面粉

   
   
   

4. 将面粉搅拌均匀

   
   
   

5. 过筛

   
   
   

6. 蛋挞水

   
   
   

7. 将塔皮摆在烤盘内

8. 倒入蛋挞水，8分满即可

   
   
   

9. 装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可