香喷喷的马芬蛋糕

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 【猫猫】 这个蛋糕不需要打发鸡蛋，特别简单快手做，表皮脆脆的，特别好吃，特别是刚出炉的时候，热热好吃，我这里用的蛋糕纸杯是小号的！所以烘烤30分钟是足够熟了，这个方子不能省略掉泡打粉！

用料  

香喷喷的马芬蛋糕的做法  

1. 黄油隔温水融化待用

2. 全蛋液加糖粉和盐，低速打散，至看不到糖粉颗粒

3. 加入融化的黄油，打至黄油融合

   
   
   

4. 加入牛奶打至融合

   
   
   

5. 过筛低筋面粉和泡打粉进去，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊

   
   
   

6. 把蛋糕糊装入纸杯七分满

7. 送入预热好温度的烤箱，上下火160度，烘烤30分钟

   
   
   

8. 出炉

   
   
   

9. 切开

   
   
   

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