蜂蜜蛋糕卷

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 懒洋洋-35 现在卷的越来越好了，还不容易断呢

用料  

蜂蜜蛋糕卷的做法  

1. 鸡蛋分离，蛋黄里加糖油水搅拌均匀，加入过筛低粉拌均撒上提子待用

   
   
   

2. 蛋白加几滴醋打发，糖分三次加入，提起打蛋头有小湾沟即可

   
   
   

3. 三分之一的蛋白加到蛋黄里翻拌，把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里上下搅拌均匀

   
   
   

4. 倒入垫油纸的烤盘里，抹平，轻震几下

   
   
   

5. 150度5分钟预热，上下火15分钟

6. 凉后涂上蜂蜜卷起