全麦酸奶小餐包

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 _Tiongerr 最近迷恋上了摆弄面团儿，想着酸奶做出的面包应该很松软，于是自己折腾了个方子，非常不错～

用料  

全麦酸奶小餐包的做法  

1. 除黄油外的所有材料放入面包机桶中，揉到扩展阶段。我加了少许胡萝卜碎，也挺不错的！

   
   
   

2. 加入黄油，揉到完全阶段，撑开破洞边缘光滑，有韧性。

   
   
   

3. 放在温暖湿润处发酵到两倍大，排气。

   
   
   

4. 揉圆，放入油纸，排入烤盘。

   
   
   

5. 可以加自己喜欢的馅料。比如红豆沙，肉松。

   
   
   

6. 放在温暖处，发酵到两倍大。

   
   
   

7. 整理成圆形，排入烤盘。进行第二次发酵。

   
   
   

8. 表面刷蛋液，千万要轻aaa！

   
   
   

9. 撒椰蓉装饰，也可用杏仁片儿～

   
   
   

10. 烤箱165℃预热，烤18-20分钟。

    
    
    

11. 超级饱满～开心～

    
    
    

12. 美美哒～

    
    
    

13. 瞧这漂亮的～

    
    
    

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