热狗餐包

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 笑笑妈的美食美刻

用料  

热狗餐包的做法  

1. 将发酵好的面团分成每个30克的重量

   
   
   

2. 滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟

3. 将松弛好的面团搓成圆锥形，并擀开成上宽下细

4. 热狗放于面团的宽头，由宽到细卷起后放在烤盘中进行第二次发酵

5. 发酵好的餐包表面刷蛋液后再表面剪一个小口，然后挤上少许的色拉酱撒上一点点马苏

6. 烤箱预热到180°后，将餐包放入烤箱定时15到20分钟取出放凉