玉米粒小餐包

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 飞雪无霜 今天的小餐包里，加了玉米粒。
大家都知道玉米粒有丰富的营养。加少许的沙拉酱调味。将面包中黄油的量减到15克。
早晨吃到这个小餐包，营养就更全面拉。

用料  

玉米粒小餐包的做法  

1. 将除黄油外的所有原料揉至光滑，再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿，容器上面盖保鲜膜，为了方便取出面团，容器里抹油

   
   
   

2. 发酵好后的面团分成九份

   
   
   

3. 滚圆后静置15分钟

   
   
   

4. 然后准备内馅，将玉米沥干水份，加入沙拉酱，不放也可

   
   
   

5. 搅拌均匀

   
   
   

6. 将小面团擀圆，包入玉米粒，包的时候，注意面团边缘不要碰到玉米，否则很难捏紧

   
   
   

7. 然后捏紧

   
   
   

8. 放入烤盘中

   
   
   

9. 放在湿度80度，温度32度左右的环境中发酵至两倍大

   
   
   

10. 烤前，在面包表面洒些椰蓉，烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟取出

    
    
    

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