麻薯豆沙餐包

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 唐小唐妈妈 这个配方是之前做过好多次的。原方是从我厨抄下来的，但是原菜谱好像删除了！
现在我再次发一个简单菜谱。没有步骤图哦！
唐小唐妈妈，菜谱独家发布下厨房，凡是剽窃者保留法律追究的权利。

用料  

麻薯豆沙餐包的做法  

1. 麻薯部分所有食材混合均匀，隔水蒸。上汽后蒸十分钟。蒸熟的麻薯盖保鲜膜冷却备用。

   
   
   

2. 面团所有材料，按照面包制作步骤操作。

3. 发酵好的面团，取出排气。平均分八个，静置五分钟。

4. 等待的时间把麻薯平均分成八份。用豆沙包裹起来，搓圆备用。每一份豆沙大概用22克到25克之间。

5. 每一个小面团擀开，包入准备好的馅料。
   放入烤箱，下面放一盘热水，进行二次发酵30分钟左右。等面团膨胀1.5倍，取出烤盘。预热烤箱180度，预热结束，面包胚入烤箱180度烘烤15分钟，面包表面上色可以盖上锡纸防止上色过重。

小贴士