韩式裱花蛋糕

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用料  

韩式裱花蛋糕的做法  

1. 白糖和水煮至118度

   
   
   

2. 黄油软化切块备用

   
   
   

3. 蛋清打发到硬性状态，缓缓倒入已加至118度的糖浆，打至手温的温度，加入黄油打匀，裱花用的奶油霜就做好了！

   
   
   

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