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皮卡丘糖霜饼干


皮卡丘糖霜饼干的做法
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好学何的厨房
 好学何 和喜欢捉小精灵的朋友一起做的糖霜饼干

用料  

低筋面粉 140克
鸡蛋液 25克
糖粉 40克
无盐黄油 70克
香草精 数滴
糖霜粉 100克
空易拉罐 1个
食用颜料(黄,黑,白) 数滴
彩色巧克力 少量

皮卡丘糖霜饼干的做法  

  1. 黄油拿出来室温软化。因为临时起意做这个饼干,所以模是自己做的。把空易拉罐头尾切掉。


    皮卡丘糖霜饼干的做法 步骤1
  2. 纵向剪出大约1.5厘米厚的长条,按皮卡丘的样子折好接口处用钉书机封好。


    皮卡丘糖霜饼干的做法 步骤2
  3. 做饼底。软化好的黄油和糖粉混合,鸡蛋液分几次加入搅匀,然后加香草精混合。筛入面粉和成团后在冰箱里冰一下。我们心急,半小时就拿出来了,擀开上饼模。


    皮卡丘糖霜饼干的做法 步骤3
  4. 烤箱预热170度,烤10-15分钟,注意颜色。


    皮卡丘糖霜饼干的做法 步骤4
  5. 糖霜这次偷懒用的朋友买的现成的糖霜粉,只用按比例加一点水和色素打匀就可以入裱花袋了。先上黄色底,然后黑色耳朵和眼睛。


    皮卡丘糖霜饼干的做法 步骤5
  6. 红色是用的圆形彩色巧克力,等眼睛干了再点上白色就大功告成了。


    皮卡丘糖霜饼干的做法 步骤6
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