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卡通杯子蛋糕(两款)


卡通杯子蛋糕(两款)的做法
8.3 综合评分 30 人做过这道菜 收藏
海燕的手艺的厨房
 海燕的手艺 快六一儿童节了,告诉妈妈们两款卡通版的杯子蛋糕,做给家里的宝贝!让他们也开心一天 ,而且可以和宝贝一起DIY啊!简单又漂亮,和孩子一起嗨!

用料  

杯子蛋糕 适量
M巧克力豆 大袋
烘焙巧克力豆 适量
白巧克力 适量
马斯卡彭奶油奶酪 适量
淡奶油 适量
食用色素 少许
适量
饼干 适量

卡通杯子蛋糕(两款)的做法  

  1. 首先先做自己喜欢的杯子蛋糕,不管是海绵体,戚风体,马芬的都可以!我做的是海绵体!http://m.xiachufang.com/recipe/101813271/?from=singlemessage&isappinstalled=1
    以150度烤20分钟,可以减糖20克做


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤1
  2. 我用的是马斯卡彭加淡奶油,(150克马斯卡彭加40克淡奶油)的比例,糖是15克!将其搅拌均匀


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤2
  3. 装入裱花袋中,备用!


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤3
  4. 在杯子蛋糕上先挤一些奶酪霜


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤4
  5. 然后用刮刀抹平


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤5
  6. 再制作一份奶酪霜,加上喜欢的食用色素1滴,搅拌均匀,如果没有马斯卡彭,可以直接用淡奶油做(100克淡奶油加10克糖)的比例


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤6
  7. 用多孔的裱花嘴,将蓝色的奶酪霜装入裱花袋


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤7
  8. 在蛋糕上随意的挤上蓝色的奶酪霜(现在天气热,做好以后直接放冰箱冷藏)然后再装饰


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤8
  9. 将白巧克力隔热水融化,挤在油纸或硅胶垫上,再将黑色的烘焙巧克力豆放上一个,做动物的眼睛,鱼的可以稍小一些,蓝鸟的眼睛白巧克力要画的大一点!放入冰箱冷冻几分钟就可以用了


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤9
  10. 将做好的眼睛插上,嘴巴放一块小时饼干!我是用消化饼干剪的,你可以买小块的饼干,省得剪!一款蓝鸟做好了


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤10
  11. 取一个杯子蛋糕,上面挤上奶酪霜,用抹刀抹平


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤11
  12. 选出自己喜欢的M巧克力豆来装饰


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤12
  13. 这样沾上你喜欢的巧克力豆和制作好的眼睛


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤13
  14. 漂亮的鱼就做好了!是不是很简单啊!


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤14
  15. 依次完成,可以放冰箱冷藏!


    卡通杯子蛋糕(两款)的做法 步骤15

小贴士

没有马斯卡彭奶酪直接用淡奶油就可以!没有烘焙巧克力豆,可以融化一些黑巧克力来做眼睛,只是有的话就更省事
蛋糕做什么口味的都可以,随意搭配!
融化巧克力的时候,温度不要过高,巧克力在35度就会开始融化了! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!



































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