可爱造型饼干

可爱造型饼干的做法
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Lindama923的厨房
Lindama923 给儿子做的可爱饼干，巧克力和原味两种。非常松软，时候小朋友，最主要是无添加！

用料

蛋黄	2个
低筋面粉	150g
糖粉	50g
黄油	110g
巧克力粉	10g
香草精	几滴

可爱造型饼干的做法

准备好材料，黄油切块室温软化。
黄油软化后加糖粉打至发白。
蛋黄打散，分次加入黄油打匀。加几滴香草精，拌匀。
将面粉加入黄油拌匀。
分出一半面团加入巧克力粉拌匀，两个面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时。
面团擀制3厘米左右，用模子制成喜欢的形状，小心地放在烤盘上。
烤箱180度预热，中层，15分钟左右。
出炉晾凉后再密封。

小贴士

蛋黄要分次加入黄油再打匀。
因为面粉吸水性不同，如果发现不容易成型，可以加适量面粉揉匀冷藏后再试试。
烘烤时要注意观察，饼干很容易过火，这次就有些火大了。免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！