无油薄脆饼

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 流浪球 简单易做，无油无负担，平底锅就可以做。可以当主食或者零食吃，天然小麦香，脆脆的，居然有干脆面的味道…

用料  

无油薄脆饼的做法  

1. 原料一起和面，充分揉面至表面光滑。水的量根据面粉不同。

2. 醒面30分钟。

3. 面案上撒面粉，把面团分成小份，擀成饺子皮大小（嫌麻烦可以直接买饺子皮）。

4. 煎锅或者电饼铛预热，将饼皮放入直接烙，中小火。

5. 硬了以后翻面，两面金黄就可以出锅了。

小贴士