装饰纸杯蛋糕

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 晴天小超人 每年圣诞总会想做些什么来表达下自己的心情，今年就是这些可爱的小蛋糕～ Merry Christmas, Everybody~

用料  

装饰纸杯蛋糕的做法  

1. 将鸡蛋，细砂糖，蜂蜜，盐放入打蛋盆，隔热水打发，直到打出粘稠的，拎起打蛋器混合液缓缓流下的程度即可

2. 黄油恢复至室温，放入另外一个容器内，用打蛋器打发

3. 将低筋面粉过筛倒入步骤1中，用刮刀搅拌至无颗粒状，加入柠檬汁，搅拌均匀

4. 将步骤3的面糊倒一部分到打发的黄油中搅拌均匀后，将剩下的一并倒入，搅拌成面糊

5. 将搅拌好的面糊倒入裱画贷中，挤到纸杯中，170度，上下火，30分钟

6. 将鲜奶油加砂糖打发至8分，倒入裱画袋中，装上裱画嘴按自己的想法进行装饰即可