芝麻咸香苏打饼干

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 76老鼠 做了几个方子的咸饼干，各有优缺点，综合一下，来个新方子，很简单，酥香，儿子们都喜欢，嘻嘻，试试吧：）

用料  

芝麻咸香苏打饼干的做法  

1. 黄油融化

2. 温牛奶融化酵母静置几分钟

3. 把黄油倒入低粉、糖、盐混合物，搓成粗粒状，再加入鸡蛋、牛奶酵母水，和成稍干的面团。

4. 面团温暖处发酵30、40分钟；

5. 发酵结束后拿出擀薄造型，薄点好烤味道好，薄到一毫米，饼干胚放到烤盘，一会还会胖一些，相当于二次发酵。

6. 烤箱中上层，上下火，160度，15～20分钟，饼干变色差不多，如果觉得摸着还有些软（厚的容易软），可以低温130度左右再考几分钟。

小贴士