芝心黑麻苏打饼干

芝心黑麻苏打饼干的做法
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circe 少油低鹽配方。低溫烘焙更健康。配上柚柑果汁，或吉嶺紅茶，胃部會很溫暖。蘇打餅乾平衡酸鹼，所以對胃不錯。加入芝士片，鈣和蛋白提升。平時蘇打餅乾的味道比較清淡，軟軟芝士與黑芝麻增加了口感的豐富度。按這個配方，蘇打餅乾熱量不超過200卡。

用料

低筋麵粉	100g
無鹽黃油	7g
低脂鮮奶	40g
蘇打粉	0.3g
酵母粉	0.5g
鹽巴	0.2g
芝士片	若干
黑芝麻（制熟）	一湯匙

芝心黑麻苏打饼干的做法

牛奶加溫，加入酵母粉，鹽巴，蘇打粉，軟化後的黃油。
篩入低筋粉，和成麵團，靜置二十分。
壓或擀麵團成薄皮，用叉子�?成長方形大小。再用叉子扎出餅乾孔。
烤箱170°預熱，上下火烤10分。
餅乾放溫後，夾入芝士片，撒上熟黑芝麻。

小贴士

餅乾如果更薄，烤箱時間就要短一些，盯著烤箱點，防止烤糊（其�?這次烤の就有點焦...）免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！