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咖啡海盐苏打饼干


咖啡海盐苏打饼干的做法
1 人做过这道菜 收藏
希瑞下厨没天份的厨房
 希瑞下厨没天份 突然想吃些关于咖啡的东西,所以,我来了!第一尝试做,未必尽如人意,参考了香葱苏打的方子,好吧!让我们试起来吧!如果觉得好吃,留下你的作品,路过的大师们也欢迎指导!非常酥脆的方子哦!这个方子的苏打粉和酵母的量都比葱香的高了些,我的很酥脆,你如果要该,我真的不知道会不会和我的一样,但是你可以试试哦!

用料  

咖啡 15克
低粉 100克
酵母 2克
小苏打 2克
色拉油 25克
牛奶 40克(你可以根据面团状态调整哦)
1克

咖啡海盐苏打饼干的做法  

  1. 我们开始吧!


    咖啡海盐苏打饼干的做法 步骤1
  2. 先称酵母


    咖啡海盐苏打饼干的做法 步骤2
  3. 加入牛奶泡泡


    咖啡海盐苏打饼干的做法 步骤3
  4. 加入其他原料混合


    咖啡海盐苏打饼干的做法 步骤4
  5. 揉成团盖保鲜膜醒面30分钟,如果你揉的久就多醒会吧!


    咖啡海盐苏打饼干的做法 步骤5
  6. 准备一张和烤盘一样大的烤纸,开调整下面饼大小


    咖啡海盐苏打饼干的做法 步骤6
  7. 用模具扣出来,然后排气打孔
    因为我没找到方模直接用小杯子扣的,排气用的叉子??


    咖啡海盐苏打饼干的做法 步骤7
  8. 180度15分钟,我家烤箱温度高好多的,因为它的颜色一定要盯住状态!


    咖啡海盐苏打饼干的做法 步骤8
  9. 烤时满屋子的咖啡味儿,出炉啦!好吧!这步是让你晾凉的!


    咖啡海盐苏打饼干的做法 步骤9
  10. 谁能拯救我的拍摄技巧呢?


    咖啡海盐苏打饼干的做法 步骤10
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