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香葱苏打饼干


香葱苏打饼干的做法
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幺幺yao的厨房
 幺幺yao 此用量,可以做30多片小饼干…

用料  

色拉油 30g
1.25g
牛奶 90ML
低筋面粉 150g
苏打粉 0.5g
酵母 4.5g
干香葱 2勺

香葱苏打饼干的做法  

  1. 牛奶加热到40度,放酵母溶化。

  2. 粉类混合,加入色拉油,牛奶搅拌成一个面团,静置10分钟。

  3. 擀成薄片,切成自己想要的形状,也可以用模具。只要大小一样就好啦。

  4. 放入垫有油纸的烤盘,用牙签或叉子扎小孔。烤箱预热200度,10分钟左右,上色即可。拿出后放在网架上晾凉装袋。

小贴士

1.切勿烤好后,留在油纸上晾凉,会吸湿回软,饼干就不脆了。
2.饼干要足够薄,烤的时候会变厚哦! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!




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