page contents
首页 >> 烘焙食谱大全 >>苏打饼干 >> 葱香苏打饼干
详细内容

葱香苏打饼干


葱香苏打饼干的做法
1 人做过这道菜 收藏
月亮晶晶的厨房
 月亮晶晶

用料  

低筋面粉 150G
香葱碎 1茶匙
脱脂牛奶 90ML(我没有,用了鲜牛奶,感觉还是应该用脱脂奶,口感会更松脆)
干酵母 8G
葱姜蒜粉 1/2茶匙(3G,没有葱姜蒜粉可以多放点葱花)
1/2茶匙(3G)
苏打粉 1/5茶匙
无盐黄油 30G

葱香苏打饼干的做法  

  1. 将脱脂牛奶放入小汤锅中煮至微热,随后加入干酵母混合均匀.香葱叶洗净,切成碎末,用厨房纸巾吸干水分

  2. 在低筋面粉中加乳盐,苏打粉,干香葱碎和葱姜蒜粉混合均匀,接着将混合好的酵母牛奶慢慢的加入其中并不断搅拌,和成一个完整的面团

  3. 将黄油加入面团中不断的揉合,直至面团光洁而细腻

  4. 将和好的面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成厚薄均匀的面片(约0.3CM厚),用饼干模子将面片刻成各种形状

  5. 将多余的面片边角再次揉合并重复步骤4,直至将所有面团都制成饼干胚,再用叉子在饼干胚表面叉出小孔

  6. 饼干放入垫油纸的烤盘,互相间要留有间隔.入预热过的烤箱,190度,上层10分钟左右

免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!



面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

客服中心
联系方式
13484040243
13588702584
0571-86923891
- 客服
新浪微博
扫一扫关注我们
技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo