全麦苏打饼干

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 简单快乐 方子是君之的，油量、糖量都比较低，很健康的一款饼干。

用料  

全麦苏打饼干的做法  

1. 黄有软化，所有材料混合，揉成光滑的面团

   
   
   

2. 室温发酵30分钟，擀成长方形，把一端从1/3处中间折起来

   
   
   

3. 另一端也从1/3处向中间折起来，翻面，收口向下放置，完成第一次三折

   
   
   

4. 再次擀开成长方形，重复上面的三折过程，一共三折三次，最后把面皮擀成薄片，用叉子在上面叉小孔

   
   
   

5. 用饼干模子刻出形状，放置20分钟

   
   
   

6. 入预热170度的烤箱，中上层，上下火，15分钟左右

   
   
   

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