苏打饼干（原味，葱花味）

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 姐弟深夜食堂 君之奶盐苏打饼干改编

用料  

苏打饼干（原味，葱花味）的做法  

1. 面团材料和成团，室温发酵20到30分钟。盖保鲜膜

   
   
   

2. 黄油隔水软化，制成油酥

   
   
   

3. 面团擀平，折两折。翻面，擀平，折两折。反复三次。油酥铺平，反复三次。分成两份，一份原味，继续反复三次；一份加葱花，反复三次

   
   
   

4. 擀成打薄片，叉子戳洞洞。直线靠油纸盒

   
   
   

5. 180度预热，上下火，中层烤18到20分钟，表面焦黄即可

   
   
   

6. 葱花味道久久飘香

   
   
   

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