韩式裱花蛋糕，这上面的花能吃吗？

韩式裱花蛋糕迅速风靡，更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立体，加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩，可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感，无可替代的获得更多人的喜爱！

而这样鲜艳美味的蛋糕，当然在婚礼上更受欢迎！

蛋糕上的花朵就像是鲜花插在蛋糕上一样。其实，不仅是意式奶油霜可以做韩式裱花蛋糕，还有法式、英式和芝士奶油霜都可以，只是口感上会有些差别！

奶油霜的成本更高，同时也具有一定的技术价值，制作起来，每一种颜色都要占用一个碗，塑形、调色，可以说很费事，同时，奶油霜相比其它任何奶油都更不易操作，因为天气热的时候，它会变软，很难挤成一个花朵，天气冷的时候，它又会变得很硬，根本就挤不出来，所以，环境问题也成为了影响奶油霜蛋糕制作的关键因素！

如果你想让蛋糕整体的口感更好，那么蛋糕体就要使用易塌易化的淡奶油，而所有这些因素，就需要一个对它更加可以掌控的裱花师，所以，韩式裱花很贵，也是理所当然。

如果说，普通的奶油蛋糕只是大家庆祝生日的形式，那么，订制类似这种特别的蛋糕可以说是一种奢侈、小资和一种心情，享受生活、热爱生活。它代表着一种态度，宣扬着：没有人比你在我心目中更重要！

图文整理自网络

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