法式西点精品课帮你实现甜品梦想学员报名通知

法式西点课程

法式甜点，在甜品界的地位之所以无法替代那是因为从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求

你是不是也很想自己能亲手制作这样美艳的甜品呢？

你是不是也很想知道在哪儿能学到这么美的甜点呢？

法式西点课程简介

我们法式西点课程结合当今最流行趋势，接近40余种配方皆有世界甜品MOF亲授而来，其余配方皆有众多蛋糕名店改善而成。产品样子新颖，不定期创新，味道深受广大消费者喜爱。

我们采取精品小班教学，每班8-10人，绝不多招一人。

每一位学员都会受到老师的高度重视，注重实操，手把手教学。

让每位学员都将学到的物以致用，用到各自企业或各自家庭。

全球烘焙法式甜品，所培训的口味、样子满足了众多甜品控与甜品追梦者。培训所用原料均是全球顶级食材

法式课程内容

闪电泡芙：泡芙面糊制作、5种夹馅制作、多种装饰技巧、多种淋面制作以及技巧
芒果慕斯：蛋糕制作、芒果奶酪酱制作、芒果切片方法、芒果卷花技巧、芒果的选用
淡奶巧克力：无粉蛋糕胚制作、淡奶巧克力慕斯制作、夹层补丁制作、巧克力淋面酱制作
咖啡剧本：杏仁蛋糕胚制作、巧克力酱制作、黄油酱制作。咖啡水调制作
紫蓝莓布兰克：法式杏仁胚、蛋白霜打发技巧、紫罗蓝莓酱制作、蓝莓夹心制作、淋面制作
覆盆子格雷伯爵：无粉胚、覆盆子夹心制作、棒果焦糖脆脆、巧克力伯爵制作、黑巧淋面制作
金融家栗蓉可可：杏仁蛋白霜制作、巧克力杏仁蛋糕、卡仕达酱制作、栗子朗姆馅制作
马拉得茶茶最高：面包蛋糕胚制作、杏仁酱制作、野草莓馅、草莓忌廉、泰国茶制作
温柔的蛋糕：棒巧克力蛋糕制作、甘纳许、装饰技巧
卡布奇诺甜点：巧克力蛋糕制作、卡布奇诺（咖啡调配）（慕斯制作）棒果淋面酱制作
提拉米苏甜品：巧克力提拉米苏制作、蛋糕胚制作、巧克力喷砂制作、喷砂技巧
酸奶樱桃：蛋糕体，樱桃夹心，酸奶慕斯，樱桃装饰
巧克力五重奏：可可蛋糕体，巧克力酱，黑巧慕斯，白巧慕斯，装饰技巧。
抹茶甜品：抹茶蛋糕，经典抹茶慕斯，喷砂技巧
各种塔派：塔派皮制作，各种馅料，蛋白霜，马卡龙装饰。
时间与报名法式
培训时间
上海法式西点2017年6月20日—2017年6月28日
上海法式西点2017年7月23日—2017年7月28日
报名电话：15800684878
扫描二维码直接预约报名
支付账号：hzf115@163.com 候志菲
PS：报名的同学以支付宝预付款1000元订金确定名额，截图支付凭证发微信发给客服确定名额，因教室会按报名人数准备原材料和新鲜的蛋糕，付款后一律不退费，请各位同学安排好自己的时间确定要上再付款，以免给各位造成损失！
学
员
做
品
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