微课堂｜韩式裱花？奶油霜配方？全都免费送你！

本文文末有彩蛋，坚持到最后哦！

我们是蛋糕界的“白富美”

颜值高那是必然

关键我们还会夺人芳心

清新脱俗、淡雅高贵说的就是我们

我们身上的每一种花都是独具匠心

每一片花瓣都是精雕细刻

丰富多彩的色彩搭配

让我们夺人眼球

形象逼真的形态雕刻

让我们以假乱真

我们有逼真的外在

我们也有健康的内在

我们是蛋糕界的“白富美”

我们是风靡烘焙界的“韩式裱花”

烘焙地球村&焙蕾烘焙学院微课堂

韩式裱花“花盒”微课堂

9月28日晚20：00唯美上线

继上次HB首次微课堂的热烈响应

本次HB微课堂联合焙蕾烘焙学院

为大家免费讲解及操作

热门蛋糕——韩式裱花“花盒”制作

大家一起学习和领略韩式裱花的精髓

同时HB在未来

将准备更多的热门主题微课堂

供大家学习与互动

尽情期待吧！

课程导师

李杰· Jack Lee

德国注册Master Baker烘焙师/上海资质认证西点技师

2007年至2013年曾任职于多家星级酒店西点主厨

现任职于“焙蕾烘焙蛋糕甜品学院”烘焙老师；“焙蕾面包研发部”总监；“焙蕾技术总监”企业服务顾问；

个人荣誉：

2010年10月入选“台湾烘焙连锁”上海区85度C优秀西点师

2010年曾受邀“天下美食周刊”分享操作德国“黑森林蛋糕”：被“中国日报”及多家主流媒体与明星转载。

2012年湖南卫视“面包大师VS模型高手”，为德式烘焙师傅“马丁琳德”制作幕后德式面包

课程内容
韩式奶油霜配方、意式奶油霜
韩式奶油霜调色、摆放搭配
玫瑰花、毛莨花手法，花朵堆砌的方法
抹胚技巧、巧克力海绵蛋糕胚配方
组花盒成品技巧方法
课堂时间：2016年9月28日晚上20:00课程方式：微信群线上直播课程人数：限2000人报名方式：公众号平台对话窗口回复“村长我要学习”获取参与方式
注：本次韩式裱花“花盒”蛋糕微课堂将在微信群线上直播，已经在群内的伙伴们不需再次报名，把机会让给还未进群的小伙伴们！名额不多，先到先得哦！
（本文图片来自网络）
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