私房蛋糕培训-烘焙西点蛋糕艺术摆法

烘焙班的学员，今天与新皇家国家烘焙老师讨论烘焙摆盘的问题，根据老师讲的内容，给大家总结一下，并且找了相关素材，分享给大家。那怎样才能摆出好的效果呢？我们来看几组大片，大家找找感觉。

艺术讲究的是颜色和构图，

我们烘焙艺术讲究的是色、香、味、视俱全，

色指的是颜色，

你制作的烘焙作品一定颜色搭配要美观，

无论是跳跃还是古板，

一定要让人看上去有舒服的感觉，

香指的是一种嗅觉的感官

美食在未入口之前

嗅觉会最先收到它信息

当有嗅觉的香味诱惑

才会想去品尝一下

味，果不其然指的是味道

这个不需要多说大家都能体会到

每个人的口味都有所不同

所以美味也是针对个人

有可能这款是你的最爱

却不是别人最爱的那一款

这里的视指的是视觉感受

在没有香和味的前体现

人们会因为第一感观

而去决定我要不要吃掉这“货色”

怎么摆才能摆出艺术摆出意境，摆出脱俗之美，其实全靠个人，多看多学多听多吸取，一定没错！

还想学习更多西点烘焙知识吗？欢迎关注我们的微信公众号码：新皇家国际烘焙 ,关注后进入网站和老师联系，我们将提供更多更丰富的内容，喜欢就记得可以分享到您的朋友们吧！新皇家国际烘焙学院欢迎您报名新皇家国际烘焙     400-014-8057刘老师微信号       13701874648姜老师微信号       15900857458新皇家官网：    www.shxinhuangjia.com 新皇家手机官网：wap.shxinhuangjia.com/lp

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